Datos claros, como el pan
Privacidad y condiciones.
Quién gestiona tus datos
Víctor Andújar Murcia · NIF 53296659R · Avinguda Comte Ramon Berenguer, 146, bajos 2a, 08690 Santa Coloma de Cervelló (Barcelona). Contacto: hola@mollapa.com.
Tu reserva
Utilizamos tu nombre, email, teléfono y pedido para preparar el pan, confirmar la reserva y coordinar la recogida. No necesitas crear una cuenta. La finalidad es gestionar la relación contractual de tu pedido; no se te añade a la lista de avisos al reservar.
Avisos de hornadas
Solo recibirás avisos si te apuntas expresamente a la lista. Guardamos tu email y la fecha de consentimiento. Puedes retirar ese consentimiento mediante el enlace de baja de cada aviso o escribiendo al contacto publicado en esta página.
Proveedores y conservación
El alojamiento y la base de datos procesan los datos necesarios para prestar el servicio. Si se activa el envío de emails, un proveedor de correo entregará la confirmación. Proveedores: Vercel Inc. (alojamiento web), Neon Inc. (base de datos, servidores en Londres) y Resend Inc. (envío de emails), que actúan como encargados del tratamiento. Vercel, Neon y Resend son empresas de Estados Unidos; las transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. y en las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea. Los datos de las reservas se conservan mientras se gestiona el pedido y durante los plazos legales aplicables; después se eliminan. Los emails de avisos se eliminan al darte de baja.
Tus derechos
Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación o portabilidad de tus datos a través del contacto del responsable. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
Recogida y pago
El precio total se muestra antes de confirmar. El pago se hace al recoger. La confirmación indica la cantidad, la fecha y el punto de recogida. Por ahora no hay envíos. Si necesitas cambiar o cancelar tu reserva, contacta cuanto antes indicando la referencia. Si no puedo preparar tu pedido, te contactaré para comunicarlo.
Ingredientes y alérgenos
Consulta los ingredientes de cada pan antes de reservar. La hogaza de poolish lleva harina de trigo, agua, sal y levadura, y contiene gluten. En el espacio de elaboración se trabaja con otras harinas: consulta antes de comprar si tienes otras alergias.
Medición de visitas
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